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Donnerstag, 28. April 2011

Herzlich Willkommen Marie - RajkumariKatja und Kati

Herzlich Willkommen heisse ich meine 3 neuen Leserinnen Marie - RajkumariKatja und Kati.
Habt viel Spaß mit meinem Blog!
Als Begrüßungsbild habe ich noch etwas österliches für Euch :


An alle anderen Leser: Besucht doch auch mal den Blog von Marie:

http://produkttesterinmarie.blog.de/

und auch den von Katja:

http://rajkumarikatja.blogspot.com/

und natürlich auch den von Kati:

http://www.katis-testworld.blogspot.com/

Über Kommentare und neue Leser freut sich übrigens jeder Blogger!!! ;-)


Und schaut die nächsten Tage auch immer mal wieder bei mir vorbei, es gibt einiges neues zu berichten !    :-)

Einen schönen Tag wünscht Euch
die
Rübe

Donnerstag, 21. April 2011

Casa Fiesta: Überbackene Tortillas

Und wieder habe ich ein Tex-Mex-Rezept für Euch, dass ich mit Freunden für den Casa-Fiesta-Produkttest für trnd kreiert habe:

Überbackene Tortillas

Zutaten (für 4 Personen):

1 Pck. Casa Fiesta Tortillas
1 Tüte Casa Fiesta Seasoning Mix Fajita
1 Glas Casa Fiesta Wrap Sauce
1 Zwiebel in Würfel geschnitten
4 Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten
1 Dose Kidneybohnen abgetropft
2 EL Olivenöl
500 g gemischtes Hackfleisch
1 Becher Schmand´
100 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel,

Zubereitung:

  • Das Hackfleisch in 1 EL Olivenöl mit den gewürfelten Zwiebeln in der Pfanne anbraten.
  • Kidneybohnen und Frühlingszwiebeln zugeben.
  • Den Inhalt des Casa Fiesta Seasoning Mix mit 200 ml Wasser einrühren und kurz aufkochen lassen.
  • Nun noch die Casa Fiesta Wrap Sauce und den Schmand einrühren und mit den Gewürzen nach Geschmack würzen.
  • Die Sauce in die Mitte der Casa Fiesta Tortillas verteilen und die Tortillas aufrollen.
  • Die gefüllten und aufgerollten Tortillas mit ein wenig Öl bestreichen (oder besprühen) und mit dem Reibekäse bestreuen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 200°C ca. 20 Minuten überbacken.
  • Servieren und Geniessen!

Guten Appettit wünscht Rübe

Mittwoch, 20. April 2011

Almette Kräutergarten

Juhuuu! Ich habe mich als Almette-Kräutergärtner beworben und nun die Samentütchen zugeschickt bekommen:


Wer ebenfalls Kräutergärtner werden möchte und mit viel Glück auch noch eine Woche Familienurlaub auf dem Almette-Bauernhof gewinnen möchte, der kann sich hier bewerben:

http://www.facebook.com/alpenfrischkaese?sk=app_112201772157868


Folgende Kräuter werden wir also anpflanzen:

Dill
Einfach, einjährig
Blätter und Blüten mit fein säuerlichem Aroma sind ideal für alle leichten Gerichte und zum Einlegen von Gurken oder für Kräuter-Essig.
Tipp:
Die Dill-Blätter nicht mitkochen, sie verlieren dann ihr Aroma. Die Dolden hingegen entwickeln ihren vollen Geschmack beim erhitzen.
Aussaat: April bis Mai direkt ins Freiland nicht zu dicht und flach säen. Gleichmäßig feucht halten. Pflanzen auf 20x20 cm Abstand verziehen.
Keimung: Bei 12-15°C Bodentemperatur in 10-15 Tagen
Standort: Sonnig, Humusreicher Boden in geschützter Lage.
Ernte: Juli bis September

Gartenkresse
Glatte, einjährig
Die glatten Blätter mit dem herb-bitteren Geschmack keimen sehr schnell und können rasch geerntet werden. Pikant in Saucen, Butter und auf Brot.
Tipp: Kresse ist sehr Vitamin-C-reich, daher optimal für die gute Vitaminversorgung in der kalten Jahreszeit. Sie gedeiht kinderleicht.
Aussaat: Frühjahr bis Herbst im Freiland in Reihen oder ganzjährig im Zimmer auf nassem Küchenpapier. Gleichmäßig feucht halten.
Keimung: Bei 12-15°C Bodentemperatur in 3-5 Tagen
Standort: Sonnig bis halbschattig. Keine besonderen Bodenansprüche.
Ernte: Zimmerkultur ganzjährig, Freiland: Frühjahr bis Herbst

Majoran
Einjährig
Die frischen Blätter schmecken besonders gut zu Tomaten, Fleischgerichten, Kartoffeln und Pizza. Nur kurz mitkochen. Zum Konservieren trocknen oder einfrieren.
Tipp: Majoran wird in der Naturheilkunde eine beruhigende Wirkung nachgesagt. Getrocknete Blätter in Duftschalen oder Kräuterkissen füllen.
Aussaat: Mai bis Juni direkt ins Freiland dünn und flach aussäen. Samen gut festdrücken und gleichmäßig feucht halten. Pflanzen auf 30x30 cm Abstand verpflanzen.
Keimung: Bei 16-20°C Bodentemperatur in 15-20 Tagen.
Standort: Vollsonnig, durchlässiger, nährstoffreicher Boden. Gedeiht im Zimmer.
Ernte: Juli bis September. Bei Topfkultur ganzjährig.

Melisse
(Zitronenmelisse) Mehrjährig
Das fein säuerliche Aroma der Blätter macht sie zum Garnieren von Nachspeisen oder zum Würzen von Salaten, Essig und frischen Gerichten so beliebt.
Tipp: Zitronenmelisse schmeckt auch ganz vorzüglich als Kräuter-Öl oder Kräuter-Essig.
Aussaat: April bis Juni direkt im Freiland dünn aussäen, Samen nur leicht mit Erde bedecken. Gleichmäßig feucht halten.
Keimung: Keimt bei 15-20°C Bodentemperatur in 15-20 Tagen. Danach auf 30x30 cm Abstand verpflanzen.
Standort: Sonnig, warm und geschützt. Humoser durchlässiger Boden.
Ernte: Von Juni bis Oktober. Für die Winter-Ernte einige Pflanzen vorm Frost topfen und ins Zimmer stellen.


Von unseren Almette-Pflanz-Fortschritten werde ich weiterhin hier auf meinem Blog berichten.
Jetzt gehe ich erst mal auf die Suche nach geeigneten Töpfchen, da wir den Kräutergarten auf den Balkon verlegen, da dies zum Ernten praktischer ist, als immer in den Garten runter zu gehen. :-)

Montag, 18. April 2011

PRIMAVERA Roll-On Klarer Kopf

Sehr überrascht war ich, als ich letzte Woche Post von PRIMAVERA im Briefkasten hatte.
Ich hatte mich bei PRIMAVERA Friends angemeldet und als Willkommensgeschenk den erfrischenden Aroma Roll-On Klarer Kopf zugeschickt bekommen:


Er soll die Konzentrationsfähigkeit fördern und Energie verleihen. Nach Bedarf einfach auf Nacken, Stirn und Schläfen auftragen und tief einatmen.

Der Roll-On kam gerade passend für mich zum testen, da ich gerade eine Erkältung habe und meine Nase ständig zu ist. Auf meinem Nachttisch habe ich daher immer eine Flasche japanisches Minzöl stehen, das ich auch bei Kopfschmerzen und Verspannungen im Nackenbereich nutze.

Begeistert war ich von dem Roll-On, da ich ätherische Öle nur mit diesen "Tropfen-Verschlüssen" (keine Ahnung wie die heissen, aber ihr wisst sicherlich was ich meine?) kenne. Mit diesen Verschlüssen kann es schon mal passieren, dass man zuviel dosiert. Und gerade bei Minzöl kann das sehr unangenehm werden. Außerdem musst Du Dir danach immer gründlich die Hände waschen: mir ist es schon sehr oft passiert, dass ich hinterher Tränen in den Augen hatte, weil ich das Öl noch an den Händen hatte und in die Nähe meiner Augen kam!
Mit dem praktischen Roll-On von PRIMAVERA passiert mir dies nun nicht mehr, da ich das Öl ja nicht mehr mit den Händen auftragen muss.



Der Duft ist sehr angenehm, nicht zu aufdringlich. Das Öl verströmt einen typischen Pfefferminzduft. Ich persönlich liebe Pfefferminzgeruch und trinke auch am liebsten Pfefferminztee, von daher empfinde ich den Geruch als sehr angenehm.

Das Fläschchen enthält 10 ml und ist sehr schlank und handlich. Der ideale Begleiter also auch in der Handtasche. Bei Erkältungen kann man immer mal wieder dran schnüffeln, oder wie ich etwas auf die Nasenflügel verteilen. Als angenehm empfand ich auch, dass meine Haut durch das Öl keine Irritationen aufwies! Auch auf Reisen, oder für längere Vorträge/Kurse/Workshops werde ich wohl in Zukunft mein Fläschchen "Klarer Kopf" dabei haben. Ich erwähne nur mal eben kurz Öffentliche Toiletten! Hier reagiere ich mitunter sehr empfindlich auf die Düfte, die einem dort entgegenströmen.... - hier könnte der Roll-On von PRIMAVERA auch sehr praktisch sein!
Das MHD liegt bei meinem Fläschchen übrigens bei ca. 2 Jahren!

Hier habe ich noch Produktinfos aus dem PRIMAVERA-Shop:

Der handliche Roll-On wirkt erfrischend und konzentrationsfördernd.Wohlfühl-Kick für zwischendurch: Aroma Roll-On Klarer Kopf sorgt für klare Frische und einen
hellwachen Kopf.

Anwendung: Ideal für unterwegs und am Arbeitsplatz.
Nach Bedarf auf Nacken, Stirn und Schläfen auftragen und tief einatmen. Vor Gebrauch schütteln.

Leitpflanze & Wirkung:


  • Biologisches ätherisches Pfefferminzöl fördert die Konzentrationsfähigkeit und verleiht Energie.
  • Biologisches ätherisches Rosmarinöl schärft das Denkvermögen.
  • Biologisches Pfefferminzwasser belebt Haut und Sinne.


Bestandteile: Wasser, Pfefferminzwasser* bio, Alkohol* bio, Polyglycerinlaurat, 100 % naturreine ätherische Öle, äth. Pfefferminzöl* bio, äth. Rosmarinöl* bio, Xanthan Gum, Citral, Farnesol, Limonene, Linalool

INCI: Water (Aqua), Mentha Piperita (Peppermint) Leaf Water* org, Alcohol* org, Polyglyceryl-10 Laurate, Fragrance (Parfum), Mentha Piperita (Peppermint) Oil* org, Mentha Arvensis Leaf Oil* org, Citrus Medica Limonum (Lemon) Peel Oil, Rosmarinus Officinalis (Rosemary) Leaf Oil* org, Pinus Sylvestris Leaf Oil* org, Thymus Vulgaris (Thyme) Flower/Leaf Oil* org, Xanthan Gum, Citral, Farnesol, Limonene, Linalool

Zertifizierung: NaTrue 2 Sterne (Naturkosmetik mit 75 % Bio-Anteil)

Preis: Euro 9,- für 10 ml

Einen Fachhändler in Euerer Nähe findet Ihr mit dem Shopfinder:
http://www.primaveralife.com/de/service/shopfinder.php

Ich kann dieses Produkt auf jeden Fall weiterempfehlen und werde es mit Sicherheit nachkaufen.

Freitag, 15. April 2011

Herzlich Willkommen Doreen und Rike

Heute möchte ich meine beiden neue Leserinnen Doreen und Rike begrüßen:

Habt viel Spaß auf meinem Blog!

Zur Begrüßung gibt´s ein wenig Frühlingsstimmung aus dem Rübenhaus:



An alle anderen Leser:
Schaut doch auch mal auf den Blogs der Beiden vorbei:

http://lalelu-kleinesbuntenleben.blogspot.com/

http://vomlebengeschrieben.blogspot.com/


Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende

Rübe

Mittwoch, 13. April 2011

Casa Fiesta: Fragen und Antworten

Heute habe ich noch einige Info´s über Casa Fiesta und die Tex-Mex-Küche für Euch:


Dies war der Inhalt meines Produkttest-Pakets:

 

Casa Fiesta: Authentische mexikanische Produkte seit 1928.

Mexikanisch Kochen nach dem 1-2-3-Prinzip: Tortillas erwärmen, Füllung mit Gewürzmischung zubereiten und mit Sauce verfeinern.
Casa Fiesta bietet ein breites Produktsortiment mit mexikanischen Spezialitäten, die auf Original­rezepten basieren. Dies umfasst:
• Tortillas und Taco Shells
• Würzmischungen
• Saucen
• Spezialitäten
• Tortilla-Chips und Dips
Authentische Rezepturen aus natürlichen Zutaten.
In Deutschland erhältlich seit 1986.

Fragen und Antworten.

Wo kann ich Casa Fiesta Produkte kaufen?
Casa Fiesta ist im Lebensmitteleinzelhandel, je nach Handelspartner, entweder bei den Länderspezialitäten, im Snack- oder Brotregal erhältlich (z.B. edeka, REWE, Karstadt, Kaufhof).

Wie viele Kalorien hat der Fajita Seasoning Mix?
100g = 1250 kJ / 300 kcal
40g = 500 kJ / 120 kcal

Wie viele Kalorien hat der Burrito Seasoning Mix?
100g = 1400 kJ / 330 kcal
40g = 560 kJ / 132 kcal

Wie viele Kalorien hat die Wrap-Sauce?
100g = 110 kJ / 25 kcal

Wie erwärme ich die Tortillas am besten?
Es gibt drei Möglichkeiten, die Tortillas zu erwärmen.
In der Pfanne: Die Tortillas für ca. 10-20 Sekunden von beiden Seiten kurz erwärmen
In der Mikrowelle: Bei 750 Watt 1 Tortilla für ca. 10 Sekunden, 6 Tortillas ca. 1 Minute erwärmen
Im vorgeheizten Backofen: 1 Tortilla für 1 Minute bei 200°C erwärmen
Damit die Tortillas geschmeidig bleiben empfiehlt Casa Fiesta, diese vor dem Erwärmen leicht mit Wasser anzufeuchten.

Gibt es eine deutsche Übersetzung der Inhaltsstoffe der Wrap-Sauce?
Tomaten (77,8%), Zwiebeln, Tomatenmark (4,1%), Branntweinessig, Jalapeños (2,2 %), Salz, grüner Chili (0,9%), modifizierte Maisstärke, Aroma, Antioxidationsmittel: E300, Korianderblätter.

Fajitas
Fajitas stammen ursprünglich aus dem Rio Grande Valley in Texas und wurden von Cowboys gegessen. Sie werden aus gegrilltem oder gebratenem, in dünne Streifen geschnittenem Fleisch zubereitet, das mit Zwiebeln und Paprika auf Tortillas angerichtet wird. Traditionell wird Rinderbrust verwendet, aber man kann auch Huhn, Schweinefleisch, Garnelen oder andere Stücke vom Rind verarbeiten. Als typisch mexikanische Beilagen können Saure Sahne, Guacamole (Avocado-Dip), Salsa, Pico de Gallo (frische Würzsoße), geriebener Käse und Tomaten serviert werden.

Tacos
Tacos sind frittierte oder getrocknete Tortillas aus Mais- oder Weizenmehl, die mit Fleisch, Bohnen, Salat und Saucen (Salsa) gefüllt werden. Am häufigsten wird Hackfleisch verwendet, aber auch Speck, Lamm- oder Rindfleisch und sogar Fisch und Krustentiere sind sehr schmackhaft. Zusätzlich wird Käse, Guacamole, Salatblätter, Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Zwiebeln, Jalapeños und Saure Sahne mit angerichtet.

Burritos
Burritos oder “Taco de Harina” wie man im spanischen auch sagt, sind das traditionelle Gericht aus der Stadt Juárez im Norden Mexicos, das dort in Restaurants und an unzähligen Straßenständen verkauft wird. Ein Burrito (spanisch für “kleiner Esel”) ist ein mit Fleisch, Reis, Bohnen, Salat, Tomaten, Salsa, Guacamole, Käse und Saurer Sahne gefüllter und gerollter Tortilla.

Nachos plate
Dabei handelt es sich um runde Nacho-Chips, die bspw. mit Hackfleisch, Jalapeños und Käse belegt und im Ofen überbacken werden. Als Beilage können Zwiebeln, Salsa und Saure Sahne serviert werden.

Guacamole
Guacamole wurde bereits im 15. Jahrhundert von den Azteken hergestellt und von den spanischen Eroberern nach Europa gebracht. Guacamole ist ein Avocado-Dip und besteht aus zerdrücktem oder püriertem Fruchtfleisch reifer Avocados, das mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Koriander, Saurer Sahne oder Creme Fraiche, frischem Zitronensaft und Gewürzen vermischt wird. Er wird als Beilage zu verschiedenen Gerichten wie z.B. Tacos, Fajitas oder Burritos oder als Dip zu Nacho-Chips serviert.

Pico de Gallo
Das ist eine beliebte frische Würzsoße in Mexico und wird auch “Salsa Mexicana” genannt, weil sie die Farben der Mexikanischen Flagge: Rot (Tomaten), Weiß (Zwiebeln) und Grün (Paprika/Jalapeños) enthält. Pico de Gallo wird aus fein geschnittenen frischen Tomaten, grünen Jalapeños oder Paprika, Zwiebeln und Koriander zubereitet und als Appetizer mit Nacho-Chips oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten wie z.B. Tacos, Burritos, Quesadillas gereicht.

Quesadillas
Es ist ein einfaches mexikanisches Gericht, das aus einer mit Käse und anderen Zutaten gefüllten Tortilla besteht, die gebacken oder frittiert wird. Das Gericht hat seinen Ursprung im 15. Jahrhundert bei den Azteken als die spanischen Eroberer ihm seinen Namen gaben.


Quelle: http://casa-fiesta-mexikanisch.trnd.com/fragen-antworten/

Mittwoch, 6. April 2011

Casa Fiesta Produkttest: Rezept Mexikanische Suppe

Mexikanische Suppe

diese Suppe reicht für 4-6 Personen und ist ruckzuck zubereitet!

Die Zutaten:


  • 1 Packung spanischer Schinken (ersatzweise Bacon od. Schwarzwälder Schinken) kleingeschnitten
  • 4 Stück Casa Fiesta Flour Tortilla Fladen
  • Pflanzencreme od. Öl zum Anbraten
  • je 1 rote, grüne und gelbe Paprika in Streifen geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen durchgepresst
  • 2 Zwiebel in Würfel geschnitten
  • 1 - 2 Dosen Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 Glas Casa Fiesta Wrap Sauce
  • 1 Tüte Casa Fiesta Fajita Seasoning Mix



Zubereitung:

Gemüsebrühe in 1 l kochendem Wasser auflösen.















Schinken, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit der Pflanzencreme/Öl anbraten.














Casa Fiesta Fajita Seasoning Mix in die aufgelösten Gemüsebrühe einrühren.



Angebratenes Gemüse, Schinken, Bohnen, Mais und Casa Fiesta Wrap Sauce zugeben und ca. 15 min köcheln lassen.

Die Tortilla-Fladen kleinschneiden und kurz vor dem Servieren über die Suppe geben.


Buen provecho! 



Geht schnell - und ist mal etwas anderes!



Dienstag, 5. April 2011

Casa Fiesta: Tortilla Chips mit Dip it!

Mit Begeisterung haben wir die Casa Fiesta Tortilla Chips mit den im Testpaket befindlichen Dips getestet.
Chips aller Art haben in unserer Familie bis auf eine Person eh Suchtcharakter!

Beim Einkaufen habe ich doch tatsächlich die  Casa Fiesta Tortilla Chips Chili Flavoured gefunden und für unseren Test gleich noch eine 2. Tüte mitgenommen.
Den Preis fand ich persönlich allerdings mit knapp Euro 2,40 für 200g ziemlich überteuert.
Das gibt schon ohne geschmacklich getestet zu haben 1 Minuspunkt bei meiner Bewertung.
Im Produktpaket war eine Tüte mit 240 g somit hatten wir mit der zusätzlich gekauften Tüte jede Menge zu Testen und jeder konnte kräftig zulangen. :-)



Zu diesen Chips haben wir uns für den Casa Fiesta Salsa Dip Tomato & Jalapeno entschieden:


Gedippt wurde direkt aus dem Schälchen - einfach Schälchen seitlich aus der Verpackung rausschieben und Schutzfolie abziehen!



Die Chips waren sehr lecker. Nicht zu trocken und sehr gut gewürzt, trotz Chilichips auch nicht zu scharf, so dass auch kleinere Kinder genussvoll mitknabbern können.
Von dem Dip waren wir (5 Personen) gnadenlos enttäuscht!
Der erste Geschmackseindruck war ziemlich fade und fast wie ungewürztes Tomatenmark mit viel zu großen Tomatenstückchen darin. Dann kam der Nachgeschmack, der für unsere Geschmacksknospen einfach nur zum Gesichtverziehen war. Wir wussten nicht so ganz genau wie wir den Geschmack nun zuordnen können, wahrscheinlich ist es die Jalapeno-Note, die uns so ganz und gar nicht geschmeckt hat.
Der Dip ist dann auch (trotz 2 Tüten Chips) nicht leer geworden. Ich habe ihn dann den nächsten Tag mit in die Burrito-Bohnen-Sauce gegeben!
Wir haben die Chips dann einfach ohne Dip geknabbert und waren uns einig:

Chips darf ich wieder kaufen (wobei ich mir dies bei dem Preis noch stark überlege!)
aber Dip kommt auf keinen Fall mehr in den Einkaufswagen!

Als Dip zu diesen Chips könnte ich mir allerdings gut die Casa Fiesta Wrap-Sauce evtl. gemixt mit einem der Casa Fiesta Seasoning Mix vorstellen. Oder einfach Ketchup oder eine Dose Pizzatomaten ebenfalls mit einem der beiden Seasoning Mix.

Ein paar Tage später haben wir dann auch die Casa Fiesta Tortilla Chips Salted Natural mit dem
Casa Fiesta Sour Cream Dip Parsley&Onion getestet.

Hier waren die Chips ohne Dip etwas fade und sind meines Erachtens nur mit Dip zu geniessen.
Dafür war der Dip sehr sehr lecker! Sehr kräftig im Geschmack und man muss Zwiebeln und Knoblauch lieben - was bei mir der Fall ist. Diesen Dip kann ich mir auch gut zu Gemüsesticks vorstellen.
Wobei man mit Quark oder sauerer Sahne, viel viel Zwiebeln und Knoblauch und Salz und noch einigen Kräutern und Gewürzen solch einen Dip auch schnell selbst herstellen kann.
Leider habe ich diesen Dip beim Einkaufen noch nicht entdeckt und weiss somit auch noch nicht, wie hier das Preis-Leistungs-Verhältnis ist.
Für die gesalzenen Chips passt er meiner Meinung nach supergut - die Chili-Chips sind leider vor dem Versuch schon leer gewesen, zu diesen kann ich mir den Sour Cream Dip allerdings auch nicht so gut vorstellen.

Montag, 4. April 2011

Herzlich Willkommen Annalena

Herzlich Willkommen heisse ich meine neue Leserin Annalena auf meinem kunterbunten Testblog.

Annalena ist:


Ein Mädchen, das gerne neues ausprobiert und kreiert und der ganzen Welt davon erzählen möchte.

Bitte besucht doch auch mal ihren schönen Blog: http://seuls-les-meilleurs.blogspot.com/

Abschlussbericht Produkttest KNORR Salatkrönung Cremig

Nun ist mein 1. Produkttest den ich gemeinsam mit 9.999 anderen bopkis für bopki durchführen durfte beendet!
Es hat mir einen Riesenspass gemacht die KNORR Salatkrönung Cremig zu testen, da dieses Produkt perfekt zu mir und meiner kleinen Familie passt - wir sind nämlich absolute Salatfreaks!

Hier erst nochmal die Infos im Überblich zu

KNORR Salatkrönung Cremig

Bildquelle: www.bopki.com

Für die einfache, schnelle Zubereitung eines joghurtfrischen Salatdressings.

Enthält fein aufeinander abgestimmte Kräuter und Gewürze.

Gelingt schnell und zuverlässig:
Einfach 2 Esslöffel Wasser und 150 g frischen Joghurt zugeben.

Verfeinert die unteschiedlichsten Salatvarianten.

Fünf verschiedene Sorten erhältlich:

  • French (feine Kräuter sowie ein leichter Paprikageschmack)
  • Joghurt-Kräuter (fein abgestimmte Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie und Dill)
  • Thousand Island (knackige Paprikastücke, Kräuter, leicht süßlicher Tomatengeschmack)
  • American (harmonische Rezeptur aus Kräutern und feiner Tomatennote)
  • Joghurt-Honig mit Zitrone (zarte Honignote und frischer Zitronengeschmack)
Inhalt ergibt 180 ml Salatdressing - das reicht für ca. 3 Portionen.

Ohne geschmacksvertärkende Zusatz-, Konservierungs- und Farbstoffe (lt. Herstellerangabe).

Im Handel erhältlich seit März 2011

Unverbindliche Preisempfehlung 5-er Pack: 1,19 Euro.


Das Dressing macht den Salat.

Salate sind heute mehr als nur dekorative Beilagen. Unter Verwendung der unterschiedlichsten Zutaten werden sie schnell zur kompletten Mahlzeit.
Doch erst das Dressing macht den Salat!
Einfach und sicher gelingt die Zubereitung einer Salatsauce mit KNORR Salatkrönung.
Denn die Kräuter und Gewürze - fein aufeinander abgestimmt - stecken im kleinen Beutel für 2-3 Portionen.

Und jetzt gibt´s den würzigen Geschmack der KNORR Salatkrönung auch in cremigen Varianten:

KNORR Salatkrönung Cremig

Der Clou: Du bereitest Dein Salatdressing mit KNORR Salatkrönung Cremig selbst mit frischem Joghurt zu - einfach und schnell.

So leicht geht´s:

Verrühre den Inhalt eines Beutels KNORR Salatkrönung Cremig mit 2 Esslöffeln warmen Wasser und einem Becher Naturjoghurt (150 g, am besten 3,5% Fett).
Fertig ist ein cremiges, frisches Salatdressing.

Das Ganze gibst Du nun über den Salat Deiner Wahl - und der muss nicht immer grün sein.
Auch fruchtige Geflügelsalate oder Salatvarianten mit Nudeln und Reis gelingen mit
KNORR Salatkrönung Cremig.

(Quelle: bopki Projekthandbuch KNORR Salatkrönung Cremig)

Raffinierte Rezeptideen findest Du auf der website von KNORR und auch hier bie mir: http://ruebe-testet.blogspot.com/search/label/KNORR 




Nun aber zu meinem ganz persönlichen Testbericht:

Eigentlich bin ich ja eher der Typ, der seine Salatdressings selbst zubereitet. Aber manchmal muss es einfach schnell gehen, es sind nicht alle Zutaten vorrätig (vor allem frische Kräuter!) oder die Kids kochen mal für die Familie oder Freunde - und daher habe ich immer Salatkräuter als Vorrat zu Hause!

Die oben beschriebene Zubereitung  von KNORR Salatkräuter Cremig geht wirklich sehr schnell und einfach, sodass auch meine Kids prima damit zurecht kommen.

Und wenn mal kein Joghurt zu Hause ist, kann man getrost auch auf Schmand, sauere Sahne, Salatcreme, Sahne, oder gar auch mal Kondensmilch zurückgreifen!

Interessant fand ich auch die Rezepte der anderen teilnehmenden bopkis da wurde z.B. mit der Geschmacksrichtung Joghurt-Kräuter eine Marinade für Putenschnitzel hergestellt oder der Quark ohne Zugabe von Wasser damit zum Kräuterquark gemacht. Dies kann ich mir mit den anderen Geschmacksvarianten und z.B. Schmand oder sauere Sahne auch gut als Dip zu Gemüse vorstellen und werde dies auf jeden Fall auch mal bei Gelegenheit testen.

Auch die Tütchen sind ruckzuck aufgerissen. Das mag für den ein oder anderen unwichtig sein, aber wenn´s mal wirklich schnell gehen soll, finde ich es superpraktisch, wenn ich das Tütchen mit der Hand aufreissen kann und nicht erst nach der Schere in der Schublade kramen muss.

Geschmeckt haben uns auch fast alle Varianten, wobei ich anmerken muss, dass ich meist nachwürzen musste. Dies ist für mich jedoch kein Minuspunkt, da ich das grundsätzlich bei Salatkräutern und/oder Fertigdressings mache!

Einwände, dass hingegen der Herstellerangabe wohl doch Geschmacksverstärker enthalten sind, schrecken mich auch nicht wirklich ab, wobei, wenn dem so ist, sollte man auf diese Art von Werbung verzichten, da dies aufmerksame Konsumenten verärgern könnte.
Mir ist durchaus bewusst, dass die meisten Lebensmittel in Tütchen, Gläsern, Tetra-Packs u. Co., die ich kaufe gar nicht alles 100% OHNE ZUSATZSTOFFE sein können, denn irgendwie müssen sie ja haltbar und schmackhaft gemacht werden.
Wenn man nun darauf sehr sehr großen Wert legt, darf man eben zu solchen Produkten nicht greifen und kauft am besten alles frisch vom Bio-Bauern.

Die Geschmacksrichtung Joghurt-Honig mit Zitrone war die einzige, die nicht zu 100% bei meiner Familie ankam. Mir persönlich hat sie zwar gut geschmeckt, den restlichen Familienmitgliedern aber eher nicht, daher werde ich diese Sorte nicht kaufen.

Alle andere Sorten werden jedoch in Zukunft in meinem Einkaufswagen landen!

Alles in allem waren wir nämlich sehr zufrieden mit


KNORR Salatkräuter Cremig





und vergeben hierfür auf einer Skala von 1-5 (wobei 5 superdupertoll ist)

glatte 5 Daumen hoch



Vielleicht hat mein Testbericht Euch ja jetzt inspiriert auch KNORR Salatkräuter Cremig auszuprobieren und viele leckere Salatrezepte zu kreieren. Falls ja, würde ich mich über ein Feedback von Euch (in Form eines Kommentars) sehr freuen. :-)

Habt VIEL SPASS!

RÜBE